昨日はダンスレッスンの帰りに
箕面牧落にあるお店
マタギに
ジビエを食べに行きました
鹿 鴨 イノシと言った
人が手を加え過ぎない
自然の恵みを
いただきに行ってきました
ここのお店ができて、もう2年になります
私は初めて行ったのですが
とても親切な女将さんで
親しみのある 良いお店でした
今回初めて行ったお店だったので
予算のことも不安があったので
値段もかからない 鴨鍋を選んで頼みました
味はもちろん美味しかったです。
はずれなしです
なぜジビエを食べに行こうと
思ったかと言うと
半分は身体作りのため
コンディションを整える意味も兼ねて
行きました 私の考えの中に
自然にできた物を
自然な形でいただく もちろん
野菜も水 同じ考えで頂いています
ですが、いつもいいものばかりを
食べれるわけでもないので
ちょっとくらいは
悪いものを食したとしても
それを代謝できる 吐き出しができる
体力 治癒力も必要なので
運動と食事 栄養面はセットで
バランスを考えるようにしています
ダンスを長年やっていて
未だに動けるのは
お酒やタバコ
レトルトに偏りすぎない食事や
食べ過ぎなど
しなかった影響は大きかったと思います
今回は年齢のことも考えて
栄養面のことも
もっと深く真剣に向き合って考えながら
お財布の中の様子も確認しながら
できる範囲内 食べるものも選んでいます
ここのお店、私のお気に入りでもあって
おすすめします どうぞお近くの人は
一度お立ち寄りください
皆様今日も良い一日を